МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Минеральные вещества

Минеральные веществаМинеральные вещества — необходимые компоненты для нормальной жизнедеятельности организма, так как входят в состав всех питательных веществ, за счет которых функционируют нее органы и клетки организма птиц. Минеральные вещества в корме входят в состав зольных элементов, а также даются в виде минеральных добавок к основным компонентам рациона попугаев. Микроэлементы обычно содержатся в кормах растительного прохождения в достаточных количествах, ибо потребность организма птиц в них ничтожно мала, порядка 0,01 %.

Макроэлементы, особенно кальций и фосфор, требуются птицам в значительно больших количествах и поэтому для нормального соотношения их в организме требуется вводить в рацион птицы корма животного происхождения с высоким содержанием кальция и фосфора,
а также включать минеральные добавки типа глины, яичной скорлупы, мела и поваренной соли. Ниже приводятся наиболее важные минеральные вещества, а также указано, в каком виде корма они содержатся.

Кальций (Ca)Кальций (Са) — важнейший компонент костной ткани скелета птиц. Особенно важно наличие достаточного количества кальция для птенцов и молодых птиц, скелет которых еще не достиг полного развития. Кроме того, кальций входит в состав нервных клеток мышечной ткани, а также крови.

Для улучшения усвояемости кальция необходимо присутствие в организме витамина D.

В противном случае усвоение кальция происходит в недостаточном количестве и организм, испытывая в нем потребность, перерабатывает кальций, входящий в состав костей скелета птицы. В связи с этим скелет размягчается, что ведет к появлению рахита. Попугаи, содержащиеся на зерновом корме, в большинстве случаев испытывают систематическую нехватку кальция, а фрукты и зелень содержат его еще меньше, чем зерно. Поэтому необходимо включать в рацион попугаев минеральные добавки или медицинские препараты с высоким содержанием кальция.
Наиболее распространенные добавки — яичная скорлупа, старая известковая штукатурка, мел, мясокостная и костная мука. Включая в рацион птиц молоко и молочные продукты (творог, сыворотку), а также кормовые дрожжи, можно повысить в нем процент содержания кальция.
Из медицинских. препаратов для этой цели наиболее применимы кальция глюконат и кальция глицерофосфат, таблетки которых измельчают в порошок и ставят в отдельной посуде с другими минеральными добавками (яичной скорлупой, костной мукой, песком и т. д.) или посыпают этим порошком мягкие корма, например яичную смесь.

Фосфор (Р)Фосфор (Р) — второй по значимости компонент, входящий в состав костной ткани наряду с кальцием. Фосфор входит и в состав некоторых кислот в клеточном ядре, а также в состав ряда ферментов и гормонов.

Для лучшего усвоения фосфора (как и кальция) организмом птицы необходимо наличие витамина D, который способствует фосфорно-кальциевому обмену. Помимо количества фосфора, в рационе птиц следует соблюдать соотношение его к количеству кальция. Оно должно примерно составлять: 1 часть фосфора на 2 части кальция. Это соотношение приблизительно соответствует соотношению этих веществ в костной ткани птиц. В растительных кормах фосфор бывает связан с фитином, который птицы усваивают очень плохо, так как не Имеют ферментов, расщепляющих фитин. Поэтому очень важно включать в рацион попугаев корма животного происхождения или препараты с повышенным содержанием фосфора: мясокостную и костную муку, рыбную муку, кормовые дрожжи и глицерофосфат кальция.

Магний (Мg)Магний (Мg) вместе с кальцием и фосфором входит в состав костной ткани скелета птиц, но в значительно меньшем количестве. Соли магния активизируют обмен фосфатов, нейтрализуют избыток некоторых кислот (например, мочевой кислоты, образующейся при белковом обмене).

При разнообразном рационе попугаи обычно не испытывают недостатка в солях магния, поэтому вводить искусственные добавки с этим элементом не следует.

Калий (K)Калий K входит в состав клеточной жидкости и регулирует содержание воды в тканях, участвует в белковом обмене. При недостатке калия птицы плохо растут, у них наблюдается расстройство сердечно-сосудистой системы и повышенная возбудимость. Длительное отсутствие солей калия в рационе попугаев ведет к тяжелым необратимым последствиям, заканчивающимся гибелью птицы. Чтобы предотвратить подобные явления, необходим разнообразный корм, в основном растительного происхождения. Большой процент калия содержит кормовые дрожжи, стручки бобовых и пшеничные отруби.

Натрий (Nа) и х л о р (С l) чаще всего даются в виде поваренной соли NaCl. Это вещество входит в состав крови и способствует поддержанию осмотического давления в клетка и тканях организма. При высокой концентрации соли в корме происходит выделение воды из тканей тела для снижения ее концентрации, а это чревато сильным расстройством пищеварения. Если пища очень соленая, то может наступить обезвоживание организма, что приводит к гибели птицы.

Натрий и хлор входят в состав яйца, чем обеспечивают будущий организм наличием этих элементов. В состав желудочного сока птиц входит соляная кислота HCl, одним из компонентов которой является хлор.

Ввиду того, что избыток соли в рационе попугаев ведет к нежелательным последствиям, а организм птиц все же нуждается в ней, наиболее приемлемым способом введения поваренной соли следует считать ее растворение в питьевой воде регулярно 1—2 раза в неделю, но в очень малых дозах, буквально несколько кристаллов. Такого количества поваренной соли будет вполне достаточно для хорошего самочувствия попугаев.

Железо (Fe)Железо (Fе) представляет собой вещество, жизненно необходимое для организма птиц. Железо принимает участие: в синтезе гемоглобина — красных кровяных телец крови, красный цвет которой обусловливается именно присутствием солей железа; в окислительно-восстановительных процессах обмена; в защитных функциях организма. Попугаи редко страдают от недостатка железа в рационе, поскольку оно содержится во многих зерновых компонентах корма. Повышенное содержание железа имеется в мясокостной и рыбной муке и пшеничных отрубях.

Медь (Сu)Медь (Сu), как и железо, участвует в образовании гемоглобина крови, а также в окислительно-восстановительных процессах в тканях. Недостаток солей меди плохо переносится организмом птиц. Если в рационе мало кормов с содержанием этого элементе, то можно прибегнуть к введению его с питьевой водой. Для этого нужно растворить в ней 2—3 кристаллика бедного купороса. Давать попугаям такой раствор следует не чаще 2 раз в месяц, а для профилактических целей достаточно и 1 раза в 1,5—2 месяца.

Сера (S)Сера (S) входит в состав многих органических соединений, жизненно важных для нормального функционирования организма птиц (таких, как белки и некоторые аминокислоты). Сера входит в состав пера птиц, а также клюва и когтей, поэтому особенно важно наличие серы в рационе попугаев при выкармливании птенцов и во время линьки, т. е. при росте молодого пера. Потребность организма птиц в сере покрывается за счет распада аминокислот метионина и цистина, содержащих серу. Вводятся эти аминокислоты в рацион птиц с кормами. Наиболее богаты названными аминокислотами горох, обезжиренное сухое молоко, мясокостная мука и др. Почти все зерновые корма содержат различное количество аминокислот, поэтому попугаи, питающиеся разнообразными кормами растительного и животного происхождения, получают достаточное количество разных аминокислот, включая незаменимые, т. е. несинтезирующиеся в организме птиц.

Йод (I) входит в состав гормона тироксина, вырабатываемого щитовидной железой.

При недостатке в пище йода у попугаев нарушается работа щитовидной железы.

В незначительных количествах йод содержится во многих видах кормов, поэтому при достаточном разнообразии рациона попугаи обычно не испытывают недостатка в этом элементе.

Селен (Se)Селен и молибден ( Se) и ( Mo) входят в состав некоторых ферментов, так как они содержатся во многих зерновых кормах, а потребность организма птиц в этих элементах очень невелика, то недостатка их в корме почти не бывает.

Вернуться на страницу назад http://bigparrots.ru  

Минеральные вещества. Кальций (Са). Фосфор (Р). Магний (Мд). Медь (Сu). Селен и молибден ( Se) и ( Mo). организм, состав, также рацион птицы, большие попугаи, ары -- http://bigparrots.ru ®

 

 

 

 

Hosted by uCoz